por restauranteriojerte | 20 Feb 2019 | Uncategorized
Equilibrio entre el descanso y la obligación Cada vez se nos olvida con más frecuencia, por eso es necesario que haya varios días al año para conmemorar o recordar cosas, actos, fechas, lugares, personas…pero sobre todo para disfrutar de ello y de nosotros...
por restauranteriojerte | 28 Ene 2019 | Uncategorized
Qué dirían nuestros abuelos o bisabuelos si algo tan básico y necesario como era alimentarse, se haya convertido hoy día en uno de los pilares más importantes a nivel turístico en particular, y en consecuencia algo muy positivo a nivel social, cultural, histórico y...
por restauranteriojerte | 19 Oct 2018 | Uncategorized
Los Calbotes es el nombre tradicional que se le da a la castaña asada, pero realmente cuando hablamos de Calbotes, estamos dando nombre a toda una tradición que se celebra desde tiempos muy antiguos en algunas provincias españolas: Toledo, Ávila, Zamora, Salamanca..y...
por restauranteriojerte | 9 Sep 2018 | Uncategorized
Te ha pasado alguna vez de cerrar los ojos y sentir olores y sabores que te llevan a tu niñez?. Recuerdos inolvidables en familia, pequeños detalles y momentos que se guardan en tu mente y que nunca se van. Quizá eso forme parte de la gastronomía extremeña....
